【魚貨來源】嚴選東海岸黑潮當季洄游海魚
【捕撈方式】採用環保的|定置魚網|捕獲
新鮮海魚。日本活締法處理、急速冷凍，留
住海洋的新鮮 ~~原食物 真滋味~~

★ 10 小包/份(內容物有3~6種綜合魚種)
★ 黑貓全省冷凍宅配 $240 (滿4份免運)

★ 退冰方式：
從冷凍室拿出來，放入裝水的盆中【真空袋不須拆開】
，隔水解凍約15~20分鐘。(水越多解凍速度越快)。隔
水解凍後，剪開真空袋，將魚肉用餐巾紙擦拭水份、
灑點鹽花靜置15分鐘後【需要用乾淨的餐巾紙包覆魚
肉】即可進行料理。

★ 料理方式：蒸 湯 烤 煎 糖醋 醬燒